Какао-Ликер

Ингредиенты:

- вода - 1 стакан.
- молоко - 2 стакана
- спирт - 1.5кг
- ваниль - щепотка
- какао-порошок - 200г

Способ приготовления:

К 200 г какао-порошку добавляют шепотку ванили, заливают 1,5 л спирта и настаивают I неделю, ежедневно по несколько раз взбалтывая.
Между тем приготовляют сироп из сахара, молока и 1 стакана воды. Остывший сироп соединяют со спиртовой смесью какао, и настаивает в течение 2 недель, ежедневно по несколько раз взбалтывая.
После этого фильтруют и разливают в бутылки. Перед употреблением можно еще 1-2 недели выдержать

Следующий материал

« Предыдущий материал|Следующий материал »|