Ликер из черной смородины

Ингредиенты:

- вода - 3-4 стакана.
для сиропа:
- сахар - 750г
- водка или спирт
- листья черной смородины - 9-10 шт.
- черная смородина

Способ приготовления:

Ягоды черной смородины укладывают в бутыль на 3/4 ее объема, добавляют с десяток промытых в холодной кипяченой воде листьев, заливают крепкой водной или разведенным до нужной кондиции спиртом, настаивают 5-6 недель. Затем соединяют с сиропом, приготовленным из сахара и воды, фильтруют и разливают в бутылки. Их крепко их закупоривают и выдерживают 1.5-2 месяца.

Следующий материал

Следующий материал »|